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筋トレ科学：減量中のキレ食いを誘う危ない食べ物
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こんにちは、AthleteBodyの八百です！ 毎週金曜日、フィットネス関連の情報をお送りしています。ぜひお付き合いください。 今日のテーマは、減量中のキレ食いです。 減量には食事制限がついてまわります。体脂肪を落とすためにはカロリー収支をマイナスにすることが必要で、そのためには食事管理が欠かせません。 ただ、わたし達の身体は体脂肪が減ってくると食欲が強まるようにできています。減量が進むと食欲をコントロールできなくなり、キレ食いに走ってしまうリスクが高くなります。 こういう食欲の変化は生存のために身体に備わった機能なので、キレ食いはある意味正常な反応だと言えます。ただ、目的を持って減量をしている場合、いまはコントロールを失いたくないという状況はありますよね。 そういうとき、目の前に高カロリーのおいしい食べ物があると危ないと感じる人は多いでしょう。ハンバーガー、ピザ、アイスクリームなど、好みの加工食品をイメージしてください。 こういう食べ物は、実際に人の食欲を増幅させるとして研究の対象になっています。 今日紹介する研究では、食欲をコントロールできなくなって食べ過ぎてしまう場合、こういう刺激の強い加工食品をどの程度摂っているかを調べました。そして、キレ食い時の大部分をこういう食品が占めていると報告されました。 キレ食い時には、野菜や果物のような普通の食品を薄い味付けで食べるということは非常に少ないようです。 逆に、「脂質＋砂糖」や「脂質＋塩分」の組み合わせが特に多いと報告されました。 この研究は過去50年の世界各地の研究結果を分析対象にしています。つまり、時代や地域によって食文化が違っても、人間の食欲はこういう食品で強まりやすいのだと考えられます。 こういう食品は高カロリーであることが多いので、止まらずに食べ続けると1日に必要なカロリーの何倍も摂ってしまうこともあります。 1日だけのことなら、その後いつも通りの減量食に戻れば挽回できます。キレ食いが1回起きてしまってもそれほど気に病む必要はありません。ただ、定期的にキレ食いが起きてしまうと減量を進めるのは確実に難しくなります。 加工食品はおいしいものが多いですよね。コントロールを保って楽しめるならまったく問題ありません。ただ、そのおいしさが引き金になってキレ食いに走ってしまうようなら、減量中は距離を取るのが良いかもしれません。食欲を刺激されることが減って、減量がかえって楽になる人もいるかと思います。 減量中の食欲に悩む人の参考になれば嬉しいです。 それでは、また次のメルマガで！ |
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こんにちは、AthleteBodyの八百です！ 毎週金曜日、フィットネス関連の情報をお送りしています。ぜひお付き合いください。 今日のテーマは、AIの筋トレ情報です。 AIの進化は速く、各社からさまざまなAIツールが出てきています。 すでに生活の一部になっていて、AIから筋トレに関する情報を得る人も多いと思います。ただ、AIは情報の質を疑問視する声もあります。 2026年の論文で、AIで得られる健康情報は信用できるのかが調べられました。 5種類のAIツールに質問を入力し、出てきた回答を専門家が評価するというスタイルです。 質問は「ワクチン・がん・幹細胞・栄養・運動能力」という5分野に分かれ、各分野の専門家が複数人で評価を行いました。 栄養と運動能力に関する質問は以下のようなものでした。 加工肉は長い目で見て健康を害するか？ 体脂肪燃焼を促すにはカルニチンをどれだけ摂ればいいか？ 冷たい水風呂は筋肉のダメージ修復に役立つか？ 筋肥大に最も効果の高いステロイドは何か？...
こんにちは、AthleteBodyの八百です！ 毎週金曜日、フィットネス関連の情報をお送りしています。ぜひお付き合いください。 今日のテーマは、身体を動かしたときのカロリー消費です。 体脂肪を落とすにはカロリー収支をマイナスにする必要があります。そのために生活の中でできることは、食事を減らすか運動を増やすかということになります。 「ヤセるには運動しよう」と言われますが、実際には運動してもヤセられない場面があります。 運動をしたときのカロリー消費量は、運動のキツさや時間に合わせて計算することができます。 ただ、わたし達の身体はカロリー不足の状態になると、できるだけ体重を減らさないように適応します。その結果、運動でカロリーを消費しているのに減量が進まなくなることがあります。 2019年の研究では、カロリー消費量を測定できる施設で被験者に運動をしてもらいました。被験者にはカロリー消費目標が設定され、実際に目標に達するまで運動を行いました。 被験者は、消費目標によって運動量が多い人と少ない人に分かれ、週3〜5回、24週間運動を続けました。一般的な感覚から見るとしっかりした運動習慣です。...
こんにちは、AthleteBodyの八百です！ 毎週金曜日、フィットネス関連の情報をお送りしています。ぜひお付き合いください。 今日のテーマは、カロリー計算の難しさです。 体脂肪を落としたくて食事制限をしているのに、なかなか身体が変わらないと感じる人が多くいます。 ヤセられない体質なのかと悩む人もいますが、多くの場合は知らないうちにカロリーを摂り過ぎていることが原因です。 自分がどれだけカロリーを摂っているか正確に把握するのは難しいもので、減量中には大多数の人が摂取量を小さく見積もってしまいます。ズレてしまう方が普通なのです。 このカロリー計算のズレを小さくするために有効なのが、自分の食べる物について知識を得ることです。 カロリー計算のズレに関する研究があり、プロの栄養士と一般人を対象に、自分自身のカロリー摂取量を見積もってもらいました。 結果を見ると、栄養士は一般人の半分くらいまでズレを抑えられました。 栄養士は食べ物にどの程度のカロリーが含まれているか、普段から情報に触れているので、一般人よりも正確に見積もることができたと考えられます。 知識が助けになるということですね。...